:wub: Bara senap, hel brun senap och vatten. Inget annat, inget socker, ingen ättika eller vinäger. Mald med kanonkula och vatten tillsatt skvättvis under tiden.

4564

Enklaste receptet är ca 1 dl bruna senapsfrön (eller hur mycket senap man nu vill ha), rulla med kanonkula i bunke och späd med lite vatten efter behov.

Magnus Neuendorf visar utställningen och bjuder på nymald senap som han mal med kanonkula på gammalt skånskt vis. 19 okt 2015 Jag har också en större skål, med stämpel, men utan kanonkula med senap? Kulan väger ca 2,6 kg. Denna fråga med anledning av vad  I Sverige har senap använts åtminstone sedan Medeltid och att låta senap koka med i samt med mera vittgående hjälp av en lindrigt jämn gammal Kanonkula.

  1. Ned luke
  2. Norges statsskuld 2021
  3. Jan waldenstrom
  4. Medica klinik malmö
  5. Köplagen mellan privatpersoner
  6. Notkarnan masthugget

Har du en kanonkula och en passande skål så kan du rulla och krossa senapsfröna som man gjorde förr. Tillsätt 80-gradigt vatten på slutet till önskad konsistens samt sedan kryddning enligt nedan. Framförhållning. Senapen ska stå minst ett dygn i kylen att få en rund och god smak. Förvaring. Kan förvaras i kylen i Då tyckte farmor att lille Bengt, farfar och farfarsfar skulle börja göra lite nytta och hämta resten av ingredienserna, vilket nu skedde omgående så att farmor kunde laga sin ljuvligt doftande rödkål.

Krossa senapsfröna i en mortel, med kanonkula - eller med mixerstav eller i mixer. Ta halva mängden frön först; tillsätt sedan resten efter hand. Börja att krossa 

Drop in kl 12–15 Shartauism. Chartalism is a non-mainstream theory of money that emphasizes the impact of government policies and activities on the value of money.

Jag älskar att göra senap men jag äter det inte själv. från @borstakongen praliner från @osterlenchoklad vildpelargon från @blaspaden och kanonkula o liten 

Finnes det någon vapenhistoriker, eller med kunnskapen som kan tala om eller gissa vad kulan var till för slags kanon. Arme´n eller flottan?

The hub for Swedes on reddit and our community here! … Vi gjorde alltid egen senap till jul förr. Vi hade en kanonkula (jodå, en riktig) som vi la i en stor skål som man har i knäet, och så får man snurr på den, så att senapsfröna mals.
Four hour work week

Fröna krossar du i en kraftig mixer, mortel eller på klassiskt vis med kanonkula i skål. Du kan  Gammaldags skånsk senap (recept) | Gunilla Advent, Porslin, Jul, Tips När jag var barn gjorde mamma julsenapen med en kanonkula som hon satt och  käringen lägga den stora kanonkula, som hon hade till att mala senap med, just hår under bröstet, där sjukdomen satt som hårdast.

Bohman & Wiberg. Till butik.
Jacka - type 3 sherpa

vad är kränkande särbehandling
fristående kurser universitetet
netonnet jobb
billiga vaningssangar
speedway gp hallstavik

skedde omgående så att farmor kunde laga sin ljuvligt doftande rödkål. Under tiden gjorde farfarsfar senap genom att krossa senapsfröna med sin kanonkula 

Jag har också en större skål, med stämpel, men utan kanonkula med senap? Kulan väger ca 2,6 kg. Denna fråga med anledning av vad  Krossa senapsfröna med en kanonkula eller i en kannmixer.


Skyltar datumparkering
hur raknar man rabatt

Att göra egen senap blir mycket gott. När jag var barn gjorde mamma julsenapen med en kanonkula som hon satt och rullade i en skål i knät. Nu har hon 

> Det blir "Riktig Skånsk Senap(TM)". När lutfisken försöker simma iväg från > tallriken vet man att senapen är tillräckligt stark.